Maya 500Gr. (Kırmızı Üzümlerin Fermentasyonu için (Yavaş))

- SC 22 (FERMENTIS)

- Dünyanın aromatik, gövdeli ve düşük volateil asit özelliğini sağlayan en iyi butik kırmızı şarap mayalarından biri.

- Dünyanın en iyi şarap mayası üreticilerinden biri "FERMENTIS/FRANSA"

- 500Gr. Ambalajlarda (20 Gr ürün = 100Kg Sapı ayrılmış üzüm için kullanılır. Mutlaka %100 Doğal ARMAMARKET Ürünü olan SPRINFERM (BIOFERM) Maya besini ile kullanılması tavsiye edilir)

- SC 22'i Soğutma sistemi yeterli olmayan fermentasyonlarda kullanılması tavsiye edilir. Fermentasyon sıcaklığı 26°C derecenin üzerine çıkılmaması tavsiye edilir. Üzümün içindeki doğal aromaların açığa çıkmasına yardımcı olur.